Lefse- og flatbrødbakst

På kort varsel sa Anne Berit Flo ja til å holde lefsekurs i Skedsmo Husflidslag sammen med Liv Marit Wilberg. Og med kunnskap fra sin mamma i bakhodet, måtte hun innrømme at hun følte på presset om å videreføre gammel mattradisjon...

8 ivrige kursdeltagere møtte opp på lefse- og flatbrødkurset og har fått lære forskjellen på lomper og flatbrød med og uten poteter, laget deilig flatbrød med timian eller annet krydder og fått lære Anne Berits oldemor sin oppskrift på dessertlefse fra Sunnmøre.